Elə günlər olur ki, siz sadəcə olaraq sobaya və ya yavaş sobaya qoymaq lazım olan bir şeyi bir yerə atırsınız və yemək öz-özünə bişirilir. Bu ədviyyatlı düyü də mürəkkəb yemək deyil, özü də əladır və onu bir az dadlandırmaq istəyirsinizsə, ət həvəskarları üçün bir neçə dilim donuz dilimini doğrayın və onunla qızardın
2 nəfərlik qəlyan altılar
- 25 deka gül kələmi kiçik çiçəklərə yığılıb
- 2 böyük dilim doğranmış şirin kartof
- 1 stəkan düyü
- 2 fincan şorba
- 3 yumurta
- zövqə görə duz, istiot, sarımsaq tozu, hisə verilmiş paprika, acı bibər
- 1 böyük ek. kərə yağı
- 2 dilim dilimlənmiş yaşıl soğan üstünə
- Hazırlanma vaxtı: 5 dəqiqə
- Hazırlanma vaxtı: 35 dəqiqə
Hazırlıq:
Bulyonun içində düyü bişirin, tərəvəzləri buxarda bişirin. Kərə yağı böyük bir tavada qızdırın, yumurta, düyü və sonra tərəvəzləri əlavə edin. Yumurta üçün 2-3 dəqiqə kifayətdir və ədviyyatdan sonra üzərinə yaşıl soğan əlavə edə bilərsiniz.
Ən gözəl, ən böyük, peşəkarlar, aşpazlar, aşpazlar özləri üçün yemək hazırlayarkən nə yeyirlər? İndi belə çıxır.
