Ətdən məhrum olmayan Aralıq dənizi təamı, xüsusən də üzərinə qızardılmış yağlı baget dilimləri və bir az feta əlavə etsəniz
2 nəfərlik qəlyan altılar
- 1 stəkan mərci
- 2 doğranmış kartof
- 3 stəkan su və ya bulyon
- 2 xörək qaşığı. kapari
- 3 ek. zeytun yağı
- duz, istiot, zirə dadına görə
- 0,5 ədəd üzvi limonun suyu və qabığı
- 1 ç.q. bal
- 1 kiçik dəstə təzə cəfəri, incə doğranmış
- 10 deka şirin qarğıdalı (isteğe bağlı)
- Hazırlanma vaxtı: 2 dəqiqə
- Hazırlanma vaxtı: 45 dəqiqə
Hazırlıq:
Mərcimələri az odda 40 dəqiqə bulyonun içində bişirin, yarısına qədər kiçik kartof kublarını əlavə edin. Bununla işiniz bitdikdə və ilıq olana qədər soyuduqdan sonra onu digər inqrediyentlərlə qarışdırın və yarım saat soyuducuya qoyun.
Evdə həvəsli on yaşında bir uşağınız varsa, bəlkə o da bu sadə yeməyi bir az Aralıq dənizi hissi ilə bir yerə atmağa şad olar, bütün inqrediyentləri qarışdırmaq kifayətdir. bişmiş makaron ilə. Bunu daha da artırmaq istəyirsinizsə, üzərinə bir az parmesan və yaşıl bibər göndərin.
