Buna görə də biz əlverişli olduğundan daha çox pul xərcləyirik, ona görə də iqtisadi nöqteyi-nəzərdən hansı avokadonu seçəcəyimizi diqqətlə nəzərdən keçirməyə dəyər
Son illərdə getdikcə daha çox insan evdə salatına və ya tostuna avokado əlavə etmək üçün çoxlu pul xərcləyir. Məhz onun aşağı qiymətinə görə deyil ki, istifadə etməmişdən əvvəl xarab olanda ürəyimizi daha çox incidir. Bəs bütün bunların qarşısını necə almaq olar? Lifehacker avokadodan ən çox pulpa əldə etməyin yollarını işıqlandırır.
Məlum oldu ki, ölçü vacib deyil
Bu fərziyyə belə bir fərziyyəyə əsaslanır ki, avokado nə qədər yuvarlaq olarsa, toxum da bir o qədər böyük olar və düzünü desək, toxum üçün çox pul ödəmirik. Sirr ondan ibarətdir ki, dəyirmi forma mağaza rəflərində daha cəlbedici görünsə də, daha uzun olanları seçməyə dəyər.
2016-cı ildə Oregon Live da tapıntını dəstəkləmək üçün nəzəriyyəni sınaqdan keçirdi. Meyvənin çəkisinin nə qədərinin toxum olduğunu müəyyən etmək üçün eyni çəkidə, lakin müxtəlif formada olan avokadolar araşdırılıb. Təcrübəyə görə, armud formalı avokadoların toxumları daha kiçikdir və oval parçaların toxumları orta hesabla 28 qram, yuvarlaq avokadonun toxumları isə təxminən 43 qram ağırlığında idi. 15 qramlıq fərq ilk baxışda çox görünmür, ancaq bir salat və ya bir kasa quakamol hazırlamaq üçün nə qədər avokado lazım olduğunu düşünün. Belə hallarda, bu kiçik fərqlər əlavə olunur, buna görə də ölçü əvəzinə forma diqqət yetirmək həqiqətən ödəyir. Təbii ki, bu nəzəriyyə təbiət tərəfindən asanlıqla alt-üst ola bilər və hər an ola bilər ki, mükəmməl, oval bir avokado evdə yalnız nəhəng bir toxum gizlədir.
Və biz qaralmaya qarşı nə edə bilərik?
Bir çox insanın and içdiyi hiylələr var. Buna misal olaraq avokadonun ətini limon suyu və ya yağla sürtmək və ya yarım soğanla birlikdə saxlamaq daxildir. Bununla belə, bunlar həmişə gözlənilən nəticəni vermir, ona görə də əmin olmaq istəyirsinizsə, bir dəfəyə yaşıl superfoodun yalnız tükənəcək qədər çoxunu almaq daha yaxşıdır.
Və əgər artıq yetişibsə?
Avokadonu vaxtında yeyə bilməmisinizsə, birbaşa zibil qutusuna getməyə ehtiyac yoxdur. Bunun əvəzinə tez bir süd kokteyl və ya smoothie hazırlayın. İçkiyə qaymaqlı dad verməklə yanaşı, digər inqrediyentlər sayəsində onun qəhvəyi rəngini belə hiss etməyəcəyik. Əgər onunla başqa bir şey etmək istəyirsinizsə, limon suyu və zeytun yağı ilə qarışdırın və nahar üçün salat sosu hazırdır!
