Mən Asiyadan ilhamlanmış yeməkləri sevirəm və tez bir zamanda bişirilə bilər. Sadəcə bir az qızardın və buxarlayın və biz dadlı, ədviyyatlı nahar edə bilərik. Şərq əriştələri ilə qarışmağa ehtiyac yoxdur, onların əksəriyyəti kifayət qədər qaynar su ilə tökülür və bir neçə dəqiqə dayanmağa buraxılır.
Daha çox resept axtarırsınız? Həmçinin baxın: küncüt-soya souslu toyuq, 15 dəqiqəlik tofu-tərəvəz əriştəsi, bulka, beş ədviyyatlı Çin toyuq göğsü.
Əlavə inqrediyentlər (2 porsiya üçün)
15-20 dkq kıyılmış mal əti (məsələn, ət, bud, but…)
30 dkq Asiya tərəvəz qarışığı
10 dkq şüşə əriştə
1 xörək qaşığı Çin beş -ədviyyat qarışığı 1 diş sarımsaq
3 xörək qaşığı soya sousu
2 xörək qaşığı kokos yağı və ya digər yağ
- Yağı böyük tavada və ya tavada qızdırın.
- Kıyılmış mal əti əlavə edin, ədviyyat edin və sarımsağı sıxın. Mal əti qızardın və qızarmağa başlayanda tərəvəzləri əlavə edin.
- Bir az su ilə töküb bir neçə dəqiqə buxarda bişirin. Bu vaxt suyu qaynadıb şüşə xəmirin üzərinə tökün. Yumşalana qədər içəridə saxlayın.
- Tərəvəzli mal əti soya sousu ilə əlavə edilir, bu onu kifayət qədər duzlu edəcək, lakin yenə də dadmağa dəyər.
- Baza hazır olanda süzülmüş makaronla qarışdırmaq kifayətdir və biz onu süfrəyə verə bilərik.
