Multivitaminlər burada immunitet sistemini gücləndirən əsas vasitədir və bir çox insanlar onları nəinki qış mövsümündə və ya ondan əvvəl qəbul edirlər, həm də bütün il boyu gündəlik doza qəbul edirlər, çünki onlar ümid edirlər ki, bu yolla onlardan qaçınacaqlar. ağır və daha az ciddi xəstəliklər. Bəs onlara həqiqətən ehtiyacımız varmı?
Qısa cavab: mütləq deyil
Nə qədər yaxşı olsa da, multivitamin tabletləri xərçəngdən və ürək problemlərindən qorunmur və əgər kimsə balanslı qidalanırsa, prinsipcə onun orqanizmi vitamin və mineral çatışmazlığından əziyyət çəkmir. fəaliyyət göstərməsi lazımdır. Bunu AsapScience əməkdaşları da iddia edir.
Amma gəlin görək videolarında daha nədən danışırlar. Vitaminlər və minerallar bədənimiz tərəfindən istehsal edilə bilməz (və ya ən azı kifayət qədər miqdarda deyil, məsələn, D vitamininə baxın), buna görə də onları xaricdən qəbul etmək lazımdır. Vitaminlərin bəziləri suda həll olunan (B vitaminləri və C vitamini), bəziləri isə yağda həll olunan (A, D, E, K vitaminləri) və onlardan biri kifayət qədər olmadıqda hüceyrələrimiz və fermentlərimiz düzgün işləyə bilməz., müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilər, ona görə də təbii ki, vitamin çatışmazlığının qarşısını almaq daha yaxşı olduğu aydın görünür.
Yeganə problem odur ki, bir çox multivitaminlər tövsiyə olunan gündəlik qəbulun qatlarını ehtiva edir. Təbii ki, bu, hələ sağlamlıq problemi yaratmayan maksimum dozadan aşağıdır və problem onların kampaniyaya bənzər qəbulu ilə deyil, bu preparatların uzun müddət istifadəsi ilə bağlıdır. Bu, əsasən yağda həll olunan vitaminlərlə problemlər yarada bilər, D vitamininin yığılması hiperkalsemiyaya səbəb ola bilər, yəni qanda kalsiumun səviyyəsi çox yüksək olacaq və maqneziumun sorulmasına kömək etdiyi üçün onu maqneziumla birlikdə istifadə etmək olmaz. - tərkibində antasidlər olan.
Təbii yoxsa sintetik?
Təbii ki, balanslaşdırılmış qidalanmanın hər şeyi həll edəcəyini düşünmək sadəlövhlük olardı, çünki çoxumuz yəqin ki, kifayət qədər tərəvəz və meyvə, hətta yağlı balıq yemədiyimiz bir şeydir. Və ya belədirsə, nə fərqi yoxdur, çünki təbii ki, təəssüf ki, verilən qidanın vitamin və mineral tərkibi mənşə yerindən və bir çox başqa şeylərdən asılı ola bilər.
"Biz tez-tez oxuyuruq və eşidirik ki, orqanizmin vitamin və mineral ehtiyaclarını ilk növbədə təbii qida ilə təmin etmək məqsədəuyğundur. Buna kömək etmək üçün müxtəlif qidaların vitamin və mineral tərkibi bizim üçün cədvəllərdə və illüstrativ rəqəmlərdə ümumiləşdirilmişdir. Lakin bu cədvəllər və rəqəmlər adətən məlumatların təzə yığılmış, yığılmış tərəvəz və meyvələrə aid olduğunu qeyd etməyi unudurlar. Lakin nəinki emal, həm də sadə saxlama qidaların mikronutrient tərkibini azaldır. Vitaminlər parçalanır, buna görə də zamanla bitkilərin vitamin tərkibi əhəmiyyətsiz dərəcədə aşağı düşür. Kaliforniyadan bibər, İspaniyadan üzüm və Çindən albalı idxal etdikdə, saxlama müddəti çox artır. Bundan əlavə, müştərilər daha eybəcər, lakin daha təbii məhsulu daha yüksək qiymətə götürmək istəmirlər”, - SCITEC NUTRITION eksperti, bioloq Máté Szász izah edir.
“Əgər verilən vitamin preparatı bir həftə ərzində nəzərəçarpacaq dərəcədə dəyişikliyə səbəb olsa yaxşıdır. Sintetik vitaminlər qəribədir, çünki günəşdə olduqca sarı çiçəklər çıxarmaq əvəzinə, borularla əhatə olunmuş cilalanmış metal reaktorlarda hazırlanır. Ancaq heç kim vitaminin bitkidən çıxarılmasının sadə şəkərdən başlayaraq təbii fermentlərlə istehsal etməkdən qat-qat aqressiv kimyəvi proses olduğunu düşünmür. 100 q almada təxminən 3 mq C vitamini var, yəni 3 mq C vitaminindən 99 997 qram alma xaric edilməlidir”, o izah edir. “Bununla müqayisədə, sintetik C vitamini təxminən 100 ildir məlum olan biokimyəvi proseslə istehsal olunur, bu prosesdə başlanğıc material kimi sadə şəkərlərdən istifadə edilir və faydalı bakteriyalar tərəfindən istehsal olunan fermentlər tərəfindən vitaminə çevrilir. Proses sadə, təmiz və son dərəcə etibarlıdır”, - ekspert deyir.
Ancaq bilmək lazımdır ki, vitaminlər və vitaminlər arasında böyük fərq ola bilər. Avropanın qida təhlükəsizliyi sistemi son dərəcə sərtdir, ona görə də burada istehsal olunan vitaminlər və qida əlavələri daha etibarlıdır, lakin alarkən mütləq nəzarət edilən yerdən məhsul seçdiyinizi yoxlayın. Biz vitaminləri yalnız ixtisaslaşmış mağazalarda alırıq və mümkünsə, uzun tarixə malik şirkətlərin məhsullarını axtarırıq.
Nə götürməliyəm?
Deməli, pəhriz əlavələri tamamilə lazımsız deyil, sadəcə olaraq, ümumi preparatların əvəzinə ehtiyaclarımıza uyğun həb və kapsul qəbul etsək, yəni hansısa sağlamlıq problemi və ya hansısa sağlamlıq probleminə görə ehtiyac duyduğumuz vitamin və mineralları bədənimizə qəbul etsək daha yaxşı olar. qeyri-adekvat pəhriz çatışmazlığından əziyyət çəkirik və yaxşı xəbərimiz var ki, biz macarlar haqlı olaraq monovitaminlərə üstünlük veririk.
He althspan eksperti Rob Hobson, bu kapsulları və həbləri həqiqətən qəbul etməli olduğunuzu öyrənmək üçün Daily Mail üçün bir sıra suallar hazırladı. Əlbəttə ki, həkiminizlə məsləhətləşmək daha yaxşıdır.
Hamiləsiniz?
Bu zaman bədənimizin heç bir şey çatışmazlığından əziyyət çəkməməsi daha vacibdir, ilk trimestrdə fol turşusu ilə yanaşı sink, mis, maqnezium və dəmiri əlavə etmək vacibdir. ikinci trimestrdə fol turşusu artıq belə miqdarda lazım deyil, lakin daha çox minerallar və mikroelementlər qəbul edilməli, üçüncü trimestrdə kalsium və D vitamini qəbuluna xüsusi diqqət yetirilməlidir.
Uşaq istəyirsən?
Siqaretdən tutmuş spirtli içkilərə qədər bir çox şey kişilərin məhsuldarlığına, o cümlədən yediklərinə təsir edir. Əgər siz və partnyorunuz ailə həyatı qurmağa qərar vermişsinizsə, C vitamini və sink qəbul etməyiniz tövsiyə olunur, çünki bunlar kişilər tərəfindən uşaqların xeyir-duasına kömək edə bilər.
Yeniyetmə qızlarınız var?
Bu yaşdakı qızlar düzgün böyümə və inkişaf üçün vacib olan dəmir və ya kalsium kimi kifayət qədər mineral qəbul etmirlər. Bundan əlavə, bir çox insan artıq bu yaşda pəhriz saxlamağa başlayır, ona görə də bədənlərində heç bir şey əskik olmaması üçün onların mütləq pəhriz əlavələrinə ehtiyacı var.
50 yaşdan yuxarısınız?
Müəyyən vitamin və minerallara əvvəlkindən daha çox ehtiyacımız olsa da, əslində pəhrizimiz bu dəyişikliklərə uyğun gəlmir! Məsələn, menopozda olan qadınlara osteoporozun qarşısını almaq üçün əlavə kalsium və D vitamini qəbul etmələri tövsiyə olunur.
Veqan?
Heyvan qidalarını pəhrizindən tamamilə çıxaran və lazımi qayğı ilə sağlamlıqlarına heç bir ziyan vurmayan insanlar getdikcə daha çox olur. Digər tərəfdən, kimsə düşünmədən tullanırsa, o zaman bədəninə kifayət qədər vitamin B12, dəmir, sink, kalsium və omeqa-3 yağ turşuları daxil olmaya bilər və nə yediyini diqqətlə planlaşdırmaqla bunu qismən aradan qaldırmaq olar. təhlükəsiz tərəfdə olmaq üçün pəhriz əlavələri də qəbul edə bilərsiniz.
Həftədə yeddi dəfə tərəvəz və ya meyvə yeyirsiniz?
Köhnə qaydalara görə, bir çox faydalı maddələrlə zəngin olduğu üçün sağlamlığımızı qorumaq üçün gündə 5 dəfə, yeni araşdırmalara əsaslanan tərəvəz və ya meyvələri gündə 7 dəfə yeməliyik. Şübhəsiz ki, bu qida qrupundan çox az adam yediyinə görə, əlbəttə ki, multivitamin məhsulları qəbul etməyə dəyər.
Ciddi pəhrizə əməl edirsiniz?
Bəlidirsə, bədəninizin işləməsi üçün lazım olan bütün vacib maddələri almasına diqqət yetirməyə dəyər və vitamin və minerallarla yanaşı, xüsusilə də omeqa-3 yağ turşuları olan məhsullar qəbul etməlisiniz. balıq yeməkləri yeməsən. Bəs niyə? Yağlı balıqlarda olan yağ turşusu ürək sağlamlığı üçün yaxşıdır və iltihabla mübarizə aparmağa kömək edir.
Bu yaxınlarda antibiotik qəbul etmisiniz?
Sonra bağırsaqda yaşayan bakterial floranın şokdan tez sağalması üçün pre- və probiotiklər qəbul edin. Basillərimizin rifahı saysız-hesabsız səbəblərə görə vacibdir. Məsələn, onların əhvalımıza da təsir etdiyini bilirdinizmi?
Əsasən işlənmiş qidalar yeyirsiniz?
Cavab bəlidirsə, deməli vücudunuz lazım olan hər şeyi ala bilmir, ona görə də orqanizmin sağlam fəaliyyəti üçün lazım olan vitamin və mineralları ehtiva edən multivitamin preparatları qəbul edin.
Qış tətilinizi isti və günəşli yerdə keçirirsiniz?
Cavabınız yoxsa, o zaman gündəlik D vitamininin lazımi miqdarını aldığınızdan əmin olun. Bəli, bu yeni C vitamini oldu və təəssüf ki, Semmelweis Universitetinin araşdırmasına görə, yağda həll olunan vitamin digər şeylər arasında qripdən qorusa da, macarların 95 faizi qışın sonunda D vitamini çatışmazlığına məruz qalır..
Əlavə təsdiq etmək istəyirsinizsə, vitamin və mineral kalkulyatoru üçün bura klikləyin.
