Şokoladlı krakerlər tez bir zamanda dünyanı fəth etdi, saysız-hesabsız varyasyonlar var, lakin daha sadələrini tapmaq çətindir. Bundan əlavə, tərkibində yulaf ezmesi var ki, bu da onu nəinki daha sağlam edir, həm də xırtıldayanlığını qoruyub saxlayır.
Təqlidsiz dadın sirri, bir tərəfdən, orta çimdik duzdan bir qədər çox ehtiyacınız olmasında və qoz-fındıqları təzə sürtgəcdən keçirdikdə daha yaxşı olar. Və 2 xörək qaşığı şokolad damcısını saxlasaq, sobadan çıxan peçenyelərin üstündə azca əriyəcək və peçenyeləri daha da qarşısıalınmaz edəcək. Belə bir miqdarda, ertəsi gün çox qalıq gözləməyin!
Repertuardakı digər kukilər:
- bu ingilis mənbəsindən klassik şokoladlı peçenye reseptidir
- vegan versiyası üçün Kristóf Steiner-in əsas peçenye reseptinə klikləyin.
- xırdalanmış şokoladlı peçenyeləri sevirsinizsə, burada mükəmməl resept var
- tünd xəmirlə eynidir, təxminən şokoladlı olacaq
- Danimarka şokoladlı peçenye reseptini burada tapa bilərsiniz
- qış çox qaranlıqdırsa, yalnız nutella ilə doldurulmuş şokoladlı biskvit kömək edə bilər
- vaxt keçirmək istəmirsiniz? Budurilə səhv edə bilməyəcəyiniz super Nutella peçenyesi
- yulaf ezmesidirse, amma şokolad deyilsə, burada yulaflı-meyvəli peçenye var
- ən asan, super sürətli peçenye reseptinə ehtiyacınız varsa, başqa yerə baxmayın
- xaşxaş sevən uşaqlar üçün xaşxaş-limonlu peçenye tövsiyə edirik,
- daha xüsusi limon-zəncəfil biskvitləri hazırlaya bilərik,
- və ya qurudulmuş qaragilə-şokoladlı peçenye,
- biz bu evdə hazırlanmış pilotu pilot peçenye həvəskarlarına tövsiyə edirik.
- və bir nəhəng şokoladlı peçenye bişirib bıçaqla kəsməyi üstün tutursunuzsa, bu nəhəng peçenye reseptidir.
Tərkibi: (20-24 peçenye üçün)
15 dkq un
6 q qabartma tozu
1 çimdik duz
bir çimdik üyüdülmüş muskat qozu
15 dkq xırda dənli yulaf ezmesi 5 dkq şəkər
12 dkq qamış şəkəri
15 dkq ərinmiş yağ
2 xırda yumurta
2 ç.q. vanil ekstraktı / 2 çay qaşığı. vanil şəkər
10 dkq xırda doğranmış tünd şokolad damcıları və ya xırda doğranmış tünd şokolad
- Unu qabartma tozu, duz və muskat qozu ilə qarışdırın.
- Bütün digər inqrediyentləri sıra ilə qarışdırırıq.
- Qalın xəmirdən qoz böyüklüyündə kiçik toplar düzəldin, çörək kağızı düzülmüş çörək vərəqlərinə bir az aralı qoyun və 175 dərəcəyə qədər isidilmiş sobada 10-12 dəqiqə bişirin.
- Bişdikdən sonra onları soba vərəqində bir neçə dəqiqə dincəlməyə icazə verin, çünki peçenyelər sobadan çıxarılanda hələ də yumşaq olur.
